Plongez dans l’univers du CHR au cœur des Antilles, entre excellence locale, dynamisme touristique et opportunités professionnelles.
Le CFA UMIH Formation Martinique est situé au 22 Rue des Eaux Découpées – 97200 Fort-de-France, à proximité des principaux axes de transport et des zones d’activité hôtelière et touristique.
Cet emplacement stratégique offre aux apprenants un cadre idéal pour se former au plus près des entreprises qui recrutent, dans une région où l’accueil, la gastronomie et l’hôtellerie occupent une place centrale.
Besoin d’informations ? Contactez notre équipe au 05 96 48 01 71 : nous sommes à votre écoute pour vous guider.
UMIH Formation est l’organisme de formation de l’UMIH, première organisation professionnelle du secteur CHR.
Implanté en Martinique, notre campus forme les apprenants en alternance aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des services, dans un environnement professionnel, chaleureux et résolument tourné vers l’avenir du secteur.
Les apprenants bénéficient de l’accompagnement de nos formateurs expérimentés, de liens solides avec les professionnels locaux et d’une immersion concrète dans les réalités du terrain.
Chaque année, UMIH Formation accompagne plus de 40 000 professionnels par an dans la montée en compétences, partout en France. Notre mission : former les talents de demain et répondre aux besoins concrets des établissements du secteur CHR.
Le campus UMIH Formation Martinique propose un environnement moderne et adapté à la formation en alternance dans le secteur CHR.
Vous y trouverez :
Les apprenants évoluent dans un cadre propice à l’apprentissage, à l’échange et à la professionnalisation.
Maîtrisez les techniques du bar et développez votre sens de l’accueil et du service. Cette formation vous prépare à exercer dans des bars, hôtels ou lieux touristiques.
Formez-vous au métier de serveur·se dans un cadre professionnel : service en salle, contact client, gestion du rythme et des exigences du secteur.
Une formation opérationnelle pour apprendre les bases de la cuisine professionnelle et intégrer rapidement une brigade.
Apprenez à réaliser des pizzas de qualité dans le respect des normes d’hygiène, des techniques de pétrissage et de cuisson, en alliant rapidité, régularité et créativité.
Prêt-e à te lancer ?
Voici les prochaines dates à ne pas rater
Septembre 2025
