Paris

Emplacement et accès du campus

UMIH Formation Paris est situé au 211 rue de l’Université, 75007 Paris, en plein cœur de la capitale, à proximité immédiate des transports en commun (métro, RER, bus).

Installé dans un quartier emblématique, notre campus bénéficie d’un environnement prestigieux, à deux pas des institutions, des hôtels renommés et des principaux acteurs du CHR parisien.

Un emplacement idéal pour se former dans des conditions privilégiées, au contact direct du terrain.

Besoin d’informations ? Contactez notre équipe au 0806 700 701 : nous vous accompagnons dans toutes les étapes de votre projet.

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UMIH Formation Paris en image :

UMIH FORMATION Paris en bref

UMIH Formation est l’organisme de formation de l’UMIH, première organisation professionnelle du secteur CHR.

À Paris, notre campus propose sept formations en alternance, conçues pour répondre aux besoins concrets des établissements parisiens et franciliens. Du service en salle à la réception, en passant par la cuisine, les étages ou la sécurité, chaque parcours offre une immersion professionnelle complète.

Les apprenants bénéficient :

• De l’encadrement de formateurs experts,
• D’une proximité directe avec un marché de l’emploi très actif,
• Et d’une pédagogie basée sur la pratique et le savoir-être

Installations du campus

Notre campus parisien vous accueille dans des locaux fonctionnels, accessibles et adaptés aux métiers du CHR :

• Salles de formation équipées pour l’apprentissage théorique et pratique,
• Espaces professionnels dédiés à l’accueil, la gestion, le service et l’entretien,
• Plateaux techniques ou sites partenaires selon les formations.

Pour la formation Commis de cuisine, les cours pratiques se déroulent chez notre partenaire l’école Lenôtre, référence incontournable de la gastronomie française.

Les formations proposées à Paris

Barman

Apprenez l’art du service au bar : cocktails, accueil client, hygiène, gestion des stocks… Cette formation vous prépare à travailler dans des bars, hôtels ou établissements événementiels, en mettant l’accent sur la technicité et la posture professionnelle.

Commis de cuisine

Un premier pas en cuisine pour apprendre les bases : préparation des ingrédients, mise en place, respect des règles d’hygiène et travail en brigade. Idéal pour intégrer rapidement une cuisine professionnelle.

Réceptionniste

De l’accueil multilingue à la gestion de planning et de réservations, cette formation vous prépare à intégrer des hôtels, résidences ou palaces.

Serveur en restauration

De l’accueil à la prise de commande en passant par le dressage et le service, cette formation vous forme aux fondamentaux du métier de serveur·se en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière.

Gouvernant(e)

Organisez, contrôlez et supervisez les équipes d’étage et les prestations de propreté dans des établissements hôteliers ou para-hôteliers.

Employé(e) d’étage

Apprenez à entretenir et à préparer les chambres dans le respect des standards hôteliers. Une formation essentielle pour rejoindre une équipe d’étage en établissement touristique.

Agent de Prévention et de Sécurité (APS)

Formation certifiante pour devenir agent de sécurité dans le respect des normes légales, avec mise en situation, gestes techniques et cadre réglementaire.